COLUMN コラム
炭水化物は敵視しない!正しく付き合うことの重要性
こんにちは!
アルビネス オーナー中條です!
「ダイエット中だから、ご飯を抜いている」
「夜は炭水化物を食べないようにしている」
こんな食生活をしていませんか?
ダイエットを始めるとなったら
炭水化物を減らそうとする方は多いと思います!
確かに、炭水化物を摂りすぎれば太る原因になります、、
が、炭水化物そのものが太る原因ではありません。
実は、炭水化物は身体にとって大切な栄養素です。
今回は、炭水化物とダイエットの関係について、簡単にお話しします。
1. そもそも炭水化物って何?
炭水化物は、身体を動かすための大切なエネルギー源です。
例えば、
- ご飯
- パン
- 麺類
- 芋類
- 果物
こうした食品に多く含まれています。
※正確に言えば
炭水化物=糖質+食物繊維の総称
白い炭水化物(白米やパン)より
蕎麦や玄米、麦が入ったパンが太りにくいのは
食物繊維の割合が多いから!
話を戻すと、、
車に例えるなら、炭水化物はガソリンのようなもの。
身体を動かしたり、運動したり、日常生活を送ったりするために必要なのです。
2. 炭水化物を食べると太るの?
答えは、炭水化物を食べたからといって、必ず太るわけではありません。
大切なのは、1日にどれくらいのエネルギーを摂取しているかです。
例えば、
身体が使うエネルギーよりも、食事から摂るエネルギーが多い状態が続けば、体脂肪は増えやすくなります。
つまり、ご飯だけが悪いわけではありません。
お菓子や揚げ物、ジュースなども含めて、食事全体を考える必要があります。
3. 炭水化物を減らしすぎると?
炭水化物を極端に減らすと、身体を動かすためのエネルギーが不足しやすくなります。
その結果、
- 疲れやすくなる
- 運動中に力が出にくくなる
- トレーニングの質が落ちる
- 食事全体が不足すると筋肉量も減りやすくなる
といったことが起こる可能性があります。
せっかく身体を変えようと運動しているのに、エネルギー不足で十分に動けなくなってしまっては、もったいないですよね。
4. じゃあ、どうすればいい?
答えはシンプルです。
炭水化物を完全に抜くのではなく、バランスよく食べること。
例えば、
- ご飯などの主食を適量食べる
- 肉・魚・卵などからたんぱく質を摂る
- 野菜や海藻も取り入れる
- お菓子や甘い飲み物の摂りすぎに注意する
まずは、この基本を意識してみましょう。
まとめ
炭水化物は、決して悪い栄養素ではありません。
大切なのは、食べるか食べないかではなく、何をどれくらい食べるかです。
無理にご飯を抜いたり、好きなものを我慢し続けたりする必要はありません。
「炭水化物を抜くダイエット」から「必要な栄養を摂りながら身体を変えるダイエット」へ。
健康的に身体を変えるために、まずは毎日の食事を見直してみませんか?
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~笑顔が溢れるジムを目指す~
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